クッキング🍴

暑い日が続いています^^;

我が家の本日のお昼、またも‘’収穫野菜‘’

身体に最高の食材は納豆とのことで、今日も納豆チャーハン作りました☆

↓簡単お昼🍅🎃🥒

 

 

味をつけて冷凍してあったカボチャをチンして水分を飛ばし、潰していりごまと混ぜたおよごし(あえもの)☆
母が胡麻をすり鉢ですって作ってくれたのを思い出しました😢

きゅうりの梅酢を使った煮物、生姜と塩昆布入っています。パリッととても美味しいです。梅酢だと少し濁りのある色になります☆

きゅうりのピクルスと辛子漬け☆

さっき取れたトマト、甘くてとても美味しいです。

こんなで、夏野菜まだ取れています😅

干しきゅうりもいい感じになりました🥒

↓外に出しておいたものです

 

変わった味でなく、誰でも食べやすい味にするのを基本としています。

クッキング教室では、
たくさんのレシピを作って来ましたが、すぐ手に入る食材を使って、短時間でパッと作れる、美味しい家庭料理が、‘’すずらんかんたんクッキング‘’

今は、生徒さんで溢れかえっていた日々、、

差し込む光の中で、まな板を叩く音や笑い声が懐かしいです。

クッキング教室はまだお休みしています。
サロンとパソコン教室は営業しています🤲

 

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